Speisekarte
Suppen
| Gericht | Beschreibung | Preis |
|---|---|---|
| Kraftbrühe Royal | mit Eierstich und Gemüseeinlage | 2,90 € |
| Ukrainische Soljanka | mit saurer Sahne und Zitrone | 3,10 € |
| Wildsuppe "Diana" | 3,90 € |
Vorspeisen
| Gericht | Beschreibung | Preis |
|---|---|---|
| Gebackener Camembert | mit Preiselbeerrahm und Baguette | 3,40 € |
| Gebackener Schafskäse | mit Baguette | 3,40 € |
| Feines Würzfleisch | vom Schwein mit Zitrone und Toast | 4,90 € |
| Gebackene Champignonköpfe | mit Preiselbeerrahm und Baguette | 4,90 € |
Salate
| Gericht | Beschreibung | Preis |
|---|---|---|
| Kleiner bunter Salatteller | wahlweise mit Joghurtdressing oder Essig/Öl | 3,90 € |
| Großer bunter Salatteller | wahlweise mit Joghurtdressing oder Essig/Öl | 5,90 € |
| Großer bunter Salatteller | mit gebackenen Champignonköpfen und Baguette | 7,90 € |
| Großer bunter Salatteller nach Griechischer Art | mit Schafskäse, Oliven und Baguette | 7,90 € |
| Großer bunter Salatteller | mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Baguette | 8,90 € |
Spezialität des Hauses
| Gericht | Beschreibung | Preis |
|---|---|---|
| Spanferkelbraten aus der Keule | mit Sauerkraut und Thüringer Klößen | 9,40 € |
| Gepökeltes Eisbein | mit Sauerkraut und Salzkartoffeln | 9,40 € |
| Rinderroulade | mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen | 10,40 € |
| Pferderoulade | mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen | 11,40 € |
Wildspezialitäten
| Gericht | Beschreibung | Preis |
|---|---|---|
| Wildgulasch „Jäger Art“ | mit Thüringer Klößen | 9,90 € |
| Wildschweinbraten | in Rotwein gebeizt mit Thüringer Klößen | 11,40 € |
| Hirschkalbsbraten | mit Preiselbeerrahm und Thüringer Klößen | 11,40 € |
| Jägerpfanne „Zum Possen“ | eine Wildbratenscheibe mit Wildgulasch überzogen und Kroketten | 12,40 € |
| Zu unseren Wildspezialitäten, |
reichen wir auf Wunsch Apfelrotkohl oder eine Pilzmischung. |
Frisch aus der Pfanne
| Gericht | Beschreibung | Preis |
|---|---|---|
| Zwei Thüringer Bratwürstchen | mit Sauerkraut und Salzkartoffeln | 7,90 € |
| Thüringer Rostbrätl | mit frisch gerösteten Zwiebeln und Bratkartoffeln | 8,90 € |
| Schweineschnitzel | mit frischen Tomaten und Käse überbacken und Bratkartoffeln | 10,90 € |
| Schweineschnitzel | mit Buttererbsen und Pommes Frites | 8,40 € |
| Schweineschnitzel | mit Rahmchampignons und Kartoffelspalten | 9,40 € |
| Schweineschnitzel | mit einer Pilzmischung und Kroketten | 9,40 € |
| Steak „au four“ | mit Würzfleisch und Käse überbacken, Buttererbsen und Kroketten | 10,40 € |
| Schweinelendenmedaillons | mit Kräuterbutter, Rahmchampignons und Röstitaler | 11,40 € |
| Schlemmerplatte "Zum Possen" | zwei kleine Schweinrückensteaks, gefüllt mit feinem Würzfleisch, Sauce Hollandaise, Pilzmischung, Schwarzwurzelgemüse und Kroketten | 11,40 € |
| Gebratenes Hähnchenbrustfilet | mit Schwarzwurzelgemüse, Kräuterbutter und Röstitaler | 9,40 € |
Fischgerichte
| Gericht | Beschreibung | Preis |
|---|---|---|
| Zartes Pangasiusfilet (Riesenwels) | mit Zitronenbutter und Basmatigemüsereis | 9,40 € |
| Gebratene Forelle Müllerin | mit Salzkartoffeln und Zitronenbutter | 10,40 € |
| Backfischfilet in Bierteig | mit Remouladensoße und Salzkartoffeln | 8,40 € |
| Gebratenes Zanderfilet | mit Kräuterbutter und Basmatigemüsereis | 10,40 € |
Kindergerichte
| Gericht | Beschreibung | Preis |
|---|---|---|
| „Pumukel“ | Pommes mit Ketchup oder Mayo | 2,00 € |
| „Hans im Glück“ | 3 Kartoffelpuffer mit Apfelmus | 3,20 € |
| „Cäpt’n Cook“ | 3 Fischstäbchen, Pommes Frites | 3,50 € |
| „Rotkäppchen“ | Spirelli mit Tomatensoße | 3,20 € |
| „Borstel“ | leckerer Würstchenigel mit Ketchup, Buttererbsen, Pommes Frites | 4,50 € |
| „Robin Hood“ | kleines Schweineschnitzel mit Buttererbsen, Pommes Frites und Ketchup | 4,90 € |
| „Donald Duck“ | Hähnchennuggets mit Ketchup, Pommes Frites und Salatgarnitur | 4,50 € |
Vegetarisch
| Gericht | Beschreibung | Preis |
|---|---|---|
| Möhrenschnitzel | mit Kartoffelspalten und Salatgarnitur | 7,90 € |
| Gemüseplatte | nach Art des Hauses mit Butterreis und Salatgarnitur | 7,90 € |